主料:
猪肝,
300克
辅料:
盐,
5克,
白胡椒粉,
1勺,
料酒,
1勺,
菠菜,
200克,
葱,
1克,
姜,
1克养颜猪肝菠菜汤的做法步骤
1.买一把菠菜两元钱
2.猪肝五元钱
3.把买回来的猪肝用水洗净,洗掉血水
4.菠菜洗干净。注意:洗菠菜要多洗几次,因为洗不干净吃起来就觉得像吃了沙子一下,很难受。
5.猪肝切掉精膜,切块或者是片都可以
6.切好的猪肝再用水洗一洗
7.菠菜切段
8.把锅烧热
9.放入油,注意:一定要热锅凉油哦!
10.放入葱姜煸香
11.放入猪肝
12.煸炒
13.放入一小勺料酒煸炒
14.放入适量的水
15.盖上锅盖煮开
16.开锅后
17.放入菠菜。注意:放入菠菜后就不要盖锅盖烧了,这样菠菜就不那么翠绿了
18.煮开后放入少许盐
19.起锅前放入少许白胡椒粉。因为冬天来临了,适量吃的白胡椒粉有暖胃的功效
20.出锅咯
21.开吃咯!快来动动手试试吧!
小窍门&温馨提示
冬季适当吃点胡椒粉有暖胃功效
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汤类 家常菜 老人 春季食谱 午餐 晚餐 猪肝
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